Болгарія. сонячний берег

Сонячний берег місто-свято, завжди веселе, галасливе, гостинне, що живе в цілодобовому ритмі і ніколи не втомлюється

Сонячний Берег: курорт у режимі нон-стоп

Місто-свято, завжди веселе, галасливе, гостинне, що живе в цілодобовому ритмі і ніколи не втомлюється. Сонячний Берег – один із найбільших і популярних курортівБолгарії. Понад 100 готелів, 250 ресторанів, довгий піщаний пляж, пологий вхід у воду. Для відпочинку тут створені всі умови, причому вони продумані до дрібних деталей.

Для нас Сонячний Берег ідеальний у багатьох відношеннях. Він дуже вдало розташований до аеропорту всього 36 кілометрів. З півночі до курорту примикає Святий Влас, з півдня знамените місто 40 церков, . Дістатися не важко:

можна на таксі, 1 кілометр шляху коштує 3 лева;
на рейсовому автобусі за 1,5 лева;
на туристичному паровозику синього кольору – 3 лева;
на невеликому кораблику з пірсу, теж 3 лева.

Сонячний Берег – курорт безпечний та дуже чистий. Відкопати на пляжі недопалок або шматок скла неможливо. Пісок дорівнює, чиститься, а курити можна лише у спеціально відведених зонах. У магазинах ніхто не чіпляється, не намагається нав'язати покупку, всі привітні, дружелюбні, багато хто розуміє російською.

У пошуках визначних пам'яток

Як таких визначних пам'яток у місті немає. До них з натяжкою можна віднести аквапарк, казино, набережну, пірс. Але історичних будівель, пам'ятників, скульптур, церков, як не шукай, не зустрінеш. Курорт спочатку, ще 1957 року планувався як туристична зона. Найстародавніші будівлі – це готелі, збудовані в радянському стилі, та й вони зараз поголовно модернізуються.

За насиченою екскурсійною програмою можна вирушити не лише до сусідніх чи Святих Власів. Ми їздили в , Варну, Олені, для цього можна орендувати машину або скористатися громадським транспортом . Між містами ходять комфортабельні автобуси із кондиціонерами. Розклад вказано на будь-якій зупинці.

Ціни на тури на курорт Сонячний берег

Тури в Болгарію на курорт Сонячний берег можна придбати від 25 000 рублів на двох осіб. До путівки включені авіаквитки, проживання в готелі, сніданки. Туристичні поїздки здійснюються як із Москви, так і із Санкт-Петербурга.

Пляж

Довжина пляжу близько 10 км, ширина коливається від 30 до 60 метрів. Під ногами – виключно пісок, без найменшого натяку на гальку. Територія поділена на безкоштовні та платні зони. На безкоштовних можна розміститися зі своїм рушником, парасолькою. Платні більш комфортні, обладнані італійськими парасольками і лежаками, за лежак і парасольку доведеться заплатити 8-10 левів.

У сезон відпочиваючих на пляжі багато, курорт одноразово приймає до 300 тисяч людей, але на голові ніхто ні в кого не лежить, розміри пляжу дозволяють. Платні лежаки у разі зайняті лише наполовину.

Вхід у море поступовий, ідеальний для дітей та тих, хто не вміє плавати. Навіть у буйків можна дістати до дна, вода буде приблизно по шию. Море - чисте, водорості, звичайно, бувають періодично, але їх швидко прибирають. Такої зеленої води, як, наприклад, в Анапі немає ніколи.

Що стосується безпеки, на пляжі багато рятувальних вишок і відповідно рятувальників. Якщо море сильно штормить, зайти до нього не дозволять. Буває, що можна знаходитись біля берега, а на глибину заходити не можна. Якщо рятувальник помітить порушення, він особисто виловить любителя поплавати на хвилях.

Болгарський Лас-Вегас

Розваг на курорті багато, точніше сказати вони на кожному кроці. Такий болгарський варіант Лас-Вегаса. Вся набережна та прилеглі вулиці – це велика розважальна зона, де кожен знайде те, що підходить під його інтереси.

Для спортсменів це фітнес-центри, поля для міні-гольфу, тенісні корти, майданчики для волейболу, баскетболу, тири. На пляжі - всілякі водні розваги. Можна покататися на парашуті, прив'язаному до катера, вартує це задоволення 50 євро;
Для дітей – різні дитячі майданчики, анімація, дискотеки, дитячі клуби, є парк атракціонів, батути, лабіринти вздовж набережної;
У місті багато нічних клубів та барів. Серед найзнаменитіших: "Айсберг", "Лазур", "Вікінг", "Сохо";
При ряді готелів, наприклад, «Kuban», "Laguna Park"є невеликі аквапарки, для гостей відповідних готелів безкоштовний вхід, всі інші можуть купити окремий квиток. Аквапарк «Action» займає окрему територію 36 гектарів і є одним із найбільших у Болгарії. Вхід дітям на зріст до 90 сантиметрів – безкоштовний. Зростанням від 90 до 130 - 19 левів за цілий день відвідування і 13 левів за три години. Дорослі платять 38 левів за цілий день та 28 за три години;
На вулиці художники намалюють портрет, а у сувенірних лавках на рисовому зернятку напишуть ваше ім'я. Багато розваг типу, проткни дротиком якнайбільше повітряних кульок, отримай іграшку;
Для любителів азартних розваг передбачено казино та ігрові автомати;
Серед транспортних розваг, катання у відкритих каретах містом, подорож на вело та моторикшах. Будь-хто може взяти напрокат велосипед або гіроскутер.

Де зупинитися? Готелі Сонячного берега

Якщо подивитися на карту Сонячного Берегу, то ми побачимо берегову лініюта готелі, ресторани, готелі, кафе. Житловий сектор далеко позаду. Курорт - справжня туристична Мекка, що живе для гостей. Готелі різного рівня та зірки, апартаменти та навіть кемпінги. Знайти потрібний варіант для себе не проблема. Ми випробували різні можливості і завжди були задоволені.

Готелі працюють як за системою «все включено», так і на самих лише «сніданках». Готелі з трьома або чотирма зірками дуже пристойного рівня. Апартаменти розташовані в глибині, за метри 600-сот від моря. Але дорога, за променадом, не здається довгою і стомлюючою навіть з дітьми.

На наш погляд можна виділити готелі: Barceló Royal Beach, Planeta Hotel, Helena Sands Hotel, Palace Hotel. Але на Сонячному березі багато хороших готелів та апартаментів, тому все залежить від переваг та інтересів. Деякі готелі пропонують послуги з оздоровлення організму, деякі славляться вдалим розташуванням, в деяких дуже хороша спа-зона. Ось наша добірка недорогих та дорогих популярних готелів:

Hotel Bellevue — Beach Access- чотири зірки, з обслуговуванням за системою «все включено», у високий сезон вартість номера за двох може коштувати від 100 €;
DIT Evrika Beach Club- чотири зірки, все включено, вартість у високий сезон від 140 € за двох, має власний пляж, жезлонги та парасольки для гостей безкоштовно;
Iberostar Sunny Beach Resort- чотири зірки, все включено, вартість за номер у високий сезон від 150 € за двох, закритий басейн, сауна та турецька лазня, масажний та медичний кабінети, салон краси;
Smartline Meridian- чотири зірки, розташований поряд з південним центром курорту Сонячний берег, вартість за номер у високий сезон від 60 € за двох, 200 метрів від пляжу;
Galeon Residence and SPA- п'ять зірок, вартість за номер у високий сезон від 100 € за двох, знаходиться неподалік Sunny Beach Luna Park та Археологічного музею, та за три кілометри від центру;
HVD Club Hotel Bor- чотири зірки, вартість за номер у високий сезон від 100 € за двох, готель для сімейного відпочинку знаходиться поблизу таких пам'яток, як Сонячний берег та Аквапарк Action;
Ivana Palace- чотири зірки, вартість за номер у високий сезон від 50 € за двох, за 300 метрів від пляжу, розташованому в західній частині курорту Сонячний Берег;
Hotel Kalofer- Три зірки, вартість за номер у високий сезон від 50 € за двох, недалеко - парк, Sunny Beach Luna Park, Аквапарк Action;
Family Hotel Romantic- Три зірки, вартість за номер у високий сезон від 30 € за двох, знаходиться в центральній частині міста Сонячний берег, всього за кілька хвилин від Аквапарк Action;

Сонячний берег (болг. Сл'нчов Бряг). Болгарія.
Чорноморське узбережжя Болгарії.

Найбільший морський курорт Болгарії, що займає простір вздовж довгого золотаво-піщаного пляжу (8 км). Курорт більше орієнтований на організований відпочинок у готелях та пансіонатах. У ході також назва "Sonnenstrand", так курорт називають німці, "Sunny Beach", так курорт називають англійці.

Безпосередньо з аеропорту Бургас до Сонячного Берега можна доїхати муніципальним автобусом № 10 Бургас - Сонячний берег, він їде через аеропорт. Щоправда, зупинка цього маршруту знаходиться не в самому аеропорту, а на дальній стороні від в'їзду в аеропорт біля мосту-розв'язки автомобільного шосе, за п'ять хвилин пішки від терміналу аеропорту.

Ціна квитка на автобус № 10 влітку 2019 року до автовокзалу (болг. автогара) у Сонячному Березі була 6 лева (~3 євро), час поїздки ~30-40 хвилин.

У самому аеропорту Бургас є зупинка автобуса №15, який перевозить пасажирів безпосередньо до міста Бургас.

З Софії також ходить автобус у Сонячний Берег і Несеб'р, приблизно за 7-8 годин можна дістатися.

Влітку 2019 року на чорноморському узбережжі Болгарії у Сонячному Березі, у Святому Власі, у Несебрі в обмінниках при обміні євро на болгарські ліві курс встановлено такий: за 1 євро давали 1,91 Льова, у банках курортної зони курс був трохи кращим: за 1 євро давали 1,918 Льова. У самому місті Бургасі курс у банках на порядок кращий – за 1 євро давали 1,948 – 1,95 Льова (наближений до офіційного курсу в Болгарії).

Курс купівлі американських доларів влітку 2019 року в обмінних пунктах на Сонячному Березі, у Святому Власі, у Несебрі був такий: за 1 долар США давали 1,70 – 1,73 Льова.

Довідково: Офіційний курс валют Народного банку Болгарії.

Фіксований курс 1 EUR = 1.95583 BGN

Валютний курс 1 USD = ~ 1.76 BGN (на 01.12.2019)

Переглянути ціни на готелі Сонячного Берега на 2020 рікі може підібрати найкращий для себе варіант можна на сторінці "Готели та Готелі. Найкращі ціни".

Із Сонячного берега до Несебиру, до Святого Власа, до Єленіта можна доїхати на муніципальних автобусах.

Автобус № 1 "Сл'нчев бряг - Несеб'р - Сл'нчев бряг" ходить влітку раз на 20-30 хвилин.
Вартість проїзду від Сонячного берега до Несебра становить 1,30 лева (~ 0,65 євро).
Автобус № 5 "Несеб'р - Сл'нчев бряг - Свєті Влас" ходить влітку раз на 40 хвилин.
Вартість проїзду від Сонячного берега до Святого Власа складає 1,50 лева (~ 0,75 євро).
Автобус № 8 "Несеб'р - Сл'нчев бряг - Свєті Влас - Єленіте" ходить влітку раз на 40 хвилин.
Вартість проїзду від Сонячного берега до Єлените складає 4 лева (~ 2 євро).

Сонячний Берег це розмах і масштаб, на відміну від курортів на північ від Варни, які більш камерні та затишні. Це величезна кількість готелів та ресторанів. Причому, на відміну від інших курортів, готелі Сонячного Берега в основному нещодавно відреставровані та приведені у відповідність до світових стандартів.

Історія Сонячного Берегу розпочалася у 1958 році. Готелі стали будувати там, де раніше знаходилися два великі колодязі, що постачали водою місто Несеб'р. Сонячний Берег - найбільш насичене тусовочне у плані нічного життя місце болгарського Чорноморського узбережжя. Більшість бюджетної європейської молоді їде саме сюди, а не на Золоті Піски. Влітку тут відбувається поп-фестиваль "Золотий Орфей", для серйозних людей - декада симфонічної музики, а для роздовбань - покази мод та змагання з пляжних видів спорту. Центри нічного життя на курорті - клуби "Манія" та "Iceberg". Вони мало чим відрізняються один від одного. Вхід коштує ~4-5 лева. У " Манії " переважно музика техно і хаус, а " Айсберзі " - всього помаленьку. Є ще "Lazur", він стоїть майже на пляжі, вхід теж стоїть 4 або 5 лева. Є велика різноманітність водних розваг: катання на банані – 8 левів, водний мотоцикл – 25 лева. Є атракціон на парашуті та ще на всякій всячині. Також є аквапарк з безкоштовною маршруткою до місця, вхід 26 лева на одного, увечері це коштує 19 лева.

Сонячний Берег краще, ніж Варна або Золоті Піски, і щодо "нічних фей". Не те що за ціною приємніше, а просто таких закладів більше. Називаються такі клуби еротик шоу "Рандеву", еротик шоу Go-Go Girls, Vip Girls і т.п. Біля пляжу пізно ввечері вам можуть запропонувати потрахатись прямо біля моря на піску за 50-70 лева. Чи треба вам такі пригоди – вирішуйте самі.

Можна, в принципі, їхати на Сонячний Берег і з дітьми розваг для них тут вистачає, але вечірньої тиші не дочекаєтеся. Це галасливий курорт, орієнтований на молодий запал і енергетику. Дуже популярні татуювання хною, вони тримаються 2 тижні. Ціни на їжу стандартні для болгарських курортівНайдорожчий обід-вечеря не більше 30-40 левів. Ринок звичайна барахолка, продаються там переважно турецькі товари. Одяг та взуття дешеві за прийнятної якості. Раджу купувати речі болгарського виробництва, якість – ціна вас порадує. Можна розважатися, покатавшись на будь-яких каретах, паровозиках вздовж берега. На пляжі дуже багато рятувальників, працюють вони за принципом перестрахування. Вхід у море, як і скрізь у Болгарії, пологий, піщаний пляж.

Один з найвідоміших готелів курорту висотний "Кубань" ("Кубан"), побудований, як видно з назви, ще за соціалізму.

Вона стоїть практично в центрі, і поруч зупинка маршруток, які розходяться звідси у різних напрямках. Внаслідок цього готель використовується як місце орієнтиру для зустрічей з друзями для подальшого спільного розгулявання.

Курорт Сонячний Берег

Сонячний Берег – один із найкращих болгарських курортів

Європейським туристам Болгарія відома насамперед як країна, багата на сучасні морськими курортами. Один з найпопулярніших – мальовничий Сонячний берег. Цьому постійно мінливому курорту вже 60 років. З маловідомого містечка з кількома готелями він дуже швидко перетворився на велику зону пляжного відпочинку, куди у теплі місяці приїжджають десятки тисяч туристів, починаючи від активної молоді та закінчуючи батьками з непосидючими дітьми.

Сусідство невисокого гірського масиву, покритого густими лісами, додає переваг Сонячному Берегу. Повітря тут завжди чисте, а літо не буває надто спекотним. Вода може прогріватись до досить високих температур. Середні денні показники (у градусах Цельсія) не розчарують відпочиваючих:

Температура повітря та води на курорті Сонячний Берег

місяць	вода	повітря
травень	+ 16,2	+ 20,5
червень	+ 21,6	+ 25,4
липня	+ 24,8	+ 28,6
Серпень	+ 25,6	+ 28,8
вересень	+ 23,1	+ 24,7

Пляжі курорту

Важко визначити точну довжину місцевої піщаної смуги. примикають до сусідніх курортів – і Святого Власа. Тому джерела в Інтернеті та довідники називають різну довжину піщаної смуги – від 7 до 10 кілометрів. Ширина на околицях курорту не перевищує 60 метрів, а в центральній частині – сягає 100 м. Головне, за що відпочиваючі цінують місцеві пляжі, - Це чистота. Якщо тут і з'являються водорості, їх швидко прибирають.

Море в цих краях не здивує високими хвилями, зате потішить спокоєм. Завдяки пологому піщаному дну, воно приваблює юних відпочиваючих та їхніх батьків. Хоча вхід на територію практично всіх пляжів вільний, більшість послуг туристам доводиться платити. Насамперед це відноситься до парасольок та шезлонгів. Їхня оренда обійдеться кожному відпочиваючому від 8 до 15 левів, залежно від того, чи беруть гості курорту комплект або окремо кожен із предметів. Туалети також не безкоштовні. За користування ними доведеться витратити 0,3 або 0,5 лева.

Розваги Сонячного Берега

Навіть дуже вимогливі туристи залишаться задоволені різноманітністю дозвілля на курорті. Для любителів візуальних ефектів на узбережжі відкрито кілька невеликих 5D кінотеатрів. За бажання кожен відпочиваючий може вибрати масажний салон, де фахівці допоможуть розслабитися та відновити сили. Для любителів активних розваг на набережній працює безліч різних прокатних контор, в яких туристи орендують гідроцикли, велосипеди, катамарани, скутери і навіть парашути.

На пристрасних шанувальників азартних ігор чекають зали Platinum , «Хризантеми» та Colloseum – трьох популярних казино. Ті, хто на відпочинку намагається не прогаяти цікаву можливість, щоб досліджувати морські глибиниабо поплавати в прибережних водах у масці та з трубкою, обов'язково бувають Deep Blue – місцевий дайвінг-центр. З полудня і до глибокої ночі молодь веселиться у 23 стильних барах та клубах курорту. Серед них виділяється 10 найбільш популярних та багатолюдних закладів:

та Mexo приваблюють насамперед любителів латиноамериканських мелодій;
Cabana і прославилися пафосною атмосферою, великими ліжками та диванами, на яких можна відпочити вдень у спеку, а вечорами тут звучать сучасні мелодії, та влаштовуються яскраві уявлення;
під хаус і техно молодь танцює в , розташованому на однойменному пляжі;
любителі сучасної поп-музики розважаються у Revolution Music Factory, Den Glade Viking чи Hollister;
шанувальники хіп-хопу вважають за краще танцювати в The Bounce;
RooM2 - невеликий клуб, який вважається чи не найстильнішим закладом курорту.

Молодь із задоволенням змагається на невеликих майданчиках, облаштованих на узбережжі, показуючи свою майстерність у міні-гольфі, пляжному волейболі чи футболі. Якщо пощастить, то будь-який гість курорту може стати глядачем концертів чи пісенних конкурсів у місцевому літньому театрі.

Відпочинок з дітьми

Крім тих розваг для юних туристів, що пропонують багато готелів, Сонячний Берег багатий на цікаві заклади дозвілля для малолітніх мандрівників і підлітків. Насамперед це Action – сучасний аквапарк, успішно збудований у 2001 році. Тут для юних відвідувачів та їхніх батьків обладнано 13 найрізноманітніших за рівнем складності гірок. Діти з радістю «спілкуються» з пернатими та звірами контактному зоопарку. Для любителів комфортного плавання обладнаний великий хвильовий басейн, а для малечі – водойма менше.

Кілька атракціонів спричиняють юних сміливців у Sunny Beach – великий луна-парк, куди відвідувачі поспішають насамперед заради американських гірок, кімнати страху та традиційних каруселів. Діти можуть перетворитися на юних розбійників, якщо вирушать у морська подорожна майже справжній піратській шхуні. Підлітки із задоволенням беруть участь у змаганнях, які у теплі місяці організуються на 400-метровій трасі місцевого картинг-центру.

Що подивитися на курорті та на його околицях?

На території Сонячного Берегу немає визначних пам'яток, які зацікавлять тих, хто не втрачає можливості вивчити під час відпочинку старовинні та сакральні споруди. Більшість гостей курорту відправляються самостійноабо за допомогою екскурсійу сусідній. Тут на компактному півострові розташувалося Старе місто, відоме насамперед лабіринтом вузьких середньовічних вулиць. Поблукати серед двох-або триповерхових кам'яно-дерев'яних будинків - значить, поринути в далеке минуле Несебра.

У містечку збереглися останки кількох старовинних церков, названих на честь святих: Іоанна, Параскеви, Стефана, Софії та Пантократора. Всі вони є руїнами, що більш-менш збереглися. З діючих храмів залишилася лише церква Святої Богородиці, побудована набагато пізніше за інші сакральні споруди міста. З історією Несебра та його околиць можна познайомитись завдяки артефактам, зібраним у місцевому Археологічному музеї.

Не менш цікаві для допитливих мандрівників три вітряки, що добре збереглися. Гості курорту із задоволенням роблять на їхньому тлі селфі або просто фотографуються. Любителі природних ландшафтів вирушають до Калінату – великого заповідника. Від Сонячного Берега його відокремлює приблизно 10 кілометрів. Поїхати туди можна самостійно або приєднавшись до захоплюючої екскурсії. Якщо пощастить, туристи неодмінно зустрінуться там із лелеками, оленями чи совами.

Де поїсти на Сонячному Березі і скільки це коштує?

На Сонячному Березідля гостей відкрито більше 140 ресторанів і кафе, що пропонують різні страви. Насамперед це болгарська або середземноморська кухня. Для закладів, що знаходяться ближче до узбережжя, характерні високі ціни. З розташованих на курорті кафе місцеві любителі гарної кави та смачних десертів рекомендують відвідати в першу чергу The Americano. Вибір ресторанів набагато багатший. Серед найулюбленіших туристами виділяється кілька закладів:

«Чучура»відома вечорами живої музики та болгарських танців;
Star Innпідійде тим, хто цінує смак справжніх англійських стейків, овочевих гарнірів та м'ясного рагу;
в «Вітряний Млин»двічі на тиждень можна побачити танці на розпеченому вугіллі;
в «Ханському наметі»гостей зустрічають бородатие офіціанти, що нагадують про ті давні часи, коли цей стиль був широко поширений у Болгарії;
шанувальники гострих індійських страв почуваються комфортно в Bombay Grill;
російський борщ і горілку відмінної якості відпочиваючі пробують у Red Square;
повечеряти в середньовічній атмосфері гості курорту можуть в The Castle;
домашні болгарські страви туристи пробують у «Марина»;
«Джанні»відомий понад 100 різновидами вина, морепродуктами та справжньою піцою;
страви з Мексики чекають на гурманів в Mamacita's;
для тих, хто хоче відвідати англійський паб, відчинені двері Funny Pub, де щовечора виступають музиканти та рок-групи;
H. C. Andersen– двоповерховий ресторан, у якому готують смачні стейки та радують гостей виступами артистів оригінального жанру.

В цілому вартість страву більшості ресторанів курорту досить висока. Щоб підготуватися до певних витрат, відпочивальникам слід ознайомитись із середніми цінами:

	вартість у лівах
обід у недорогому ресторані чи кафе	8,00–10,00
Макдональдс	7,80–10,00
обід на двох (ресторан середніх цін)	25,00–50,00
м'ясна страва	10,00–14,00
пиво (0,5 або 0,33 л)	1,25–3,00
вино	від 7,00

Магазини та вартість продуктів на Сонячному Березі

Окрім ресторанів та кафе, Сонячний Берег багатий на супермаркети. Багато хто з них розташовані неподалік узбережжя, що відбивається на вищій вартості продуктів у них. Серед супермаркетів із доступними цінами для більшості відпочиваючих виділяється «Молодість». У ньому можна придбати не лише продукти, а й недорогі господарські товари, одяг, косметику чи взуття. Серед супермаркетів виділяється ще кілька магазинів, розташованих у різних районах курорту та зарекомендували себе як місця, де можна купити відносно недорогі продукти:

«М. М. Маркет»;
LIDL;
"Меркурій";
Penny;
"Балі".

Серед торгових центрів Сонячного Берега найвідоміший Royal Beach Mall. Ціна на продукти і не тільки на них залежить, як завжди від конкретного місяця. Середні ціни на курорті часто виявляються вищими, ніж в інших приморських містах:

Середня вартість продуктів у магазинах Сонячного Берегу

продукт	вартість у лівах (для розрахунку 1 євро приблизно дорівнює 2 лева, в обмінних пунктах 1€=1,90 - 1,95 BGN)
пляшка вина	7,00-8,00 і вище
сир	7,25–18.00
молоко	1,50–2,00
яблука	1,70–2,00
яйця (12 шт.)	2,00–3,00
яловичина	9,00–15.00
апельсини	2,00–2,50
куряча грудка	7,00–10,00
білий хліб	0,62–1,76
пиво	0.90–2,50
помідори	2,00–3,00
Рис	1,80–3,00
картопля	0,70–1,20

Вартість напоїв вказана, як завжди, за 1 літр, крім пива та вина (відповідно, за 0,5 та 0,75 л), продуктів – за 1 кг.

Де зупинитися?

Сонячний Берег пропонує різні варіанти проживання. Туристам неодмінно вдасться вибрати номери, що підходять під їх вимоги, в місцевих готелях. На курорті відкриті двері 456 різних за вартістю та категоріями готелів. Ті, кому потрібен комфорт, басейни, анімація, швидкий Інтернет та система харчування «Все включено», особливо затребувана російськими туристами, вважають за краще зупинятися в розкішних п'яти-або чотиризіркових готелях. Найкращими у цих категоріях вважаються кілька відомих закладів (обговрення про ці заклади можете прочитати клікнувши по них):

Barcelo;
Neptune;
Helena Sands;
Galeon;
Helena Park;
Kalina Garden;
Versis;
Evrika;
Aquamarine;
Karolina;
Platinum.

Менш розкішні умови проживання чекають на відпочиваючих у тризіркових готелях. Серед цієї категорії виділяється кілька затребуваних закладів (тури в ці заклади та інші готелі ви можете переглянути):

Dawn Park;
"Бурштин" ;
Best Western;
«Тракія»;
Lotus;
"Шипка";
Admiral Plaza;
"Ялта".

Пакетні тури в готелі курорту Сонячний берег можна переглянути в пошуковій формі нижче. Тут ви можете змінити місто вильоту, дату вильоту, кількість ночей, кількість мандрівників.

Як правило, покупка туру дозволить заощадити, оскільки весь набір послуг надається в повному обсязі: переліт, трансфер, категорія готелю, обслуговування та тип харчування.

Пошукова форма пакетних турівна курорт Сонячний Берег

Добове проживання в цих готелях обійдеться кожному відпочиваючому у суму від 1150-6721 до 21175-45556 рублів і більше. Ті, хто віддає перевагу більш дешевому житлу в окремих квартирах або кімнатах, неодмінно знайдуть гідні варіанти від 650 до 3260 рублів. Це легко зробити за допомогою сайту airbnb. Житло здається з різною кількістю ліжок – від одного до дев'яти. Мандрівникам, які воліють відпочивати за путівками, обов'язково слід подбати про придбання турів якомога раніше, тоді вони можуть розраховувати. Ціни вказані для двох туристів, які збираються відпочивати рівно тиждень.

Як дістатися до Сонячного Берега з аеропорту Бургас?

Сарафово – так називається аеропорт у Бургасі, точніше, за 11,3 кілометра від нього. Звідси туристи дістаються Сонячного Берега. Найпростіший та бюджетний варіант – автобус. Для цього необхідно з аеропорту доїхати до південного автовокзалу Бургаса. У цьому допоможе автобус № 15. На автовокзалі слід сісти на будь-який автобус, що проходить, заплативши 6 левів, і дістатися до Сонячного берега (розклад можна подивитися), але це не найзручніший варіант. Є рейс №10 - цей автобус йде безпосередньо від Сарафово (аеропорту) до курорту Сонячний Берег. Але туристам доведеться подолати пішки близько 300 метрів від терміналу до зупинки.

Вартість оренди авто на курорті Сонячний Берег

Вартість оренди автомобіля на курорті в середньому від 23 євро на добу у високий сезон, чим термін оренди більший, тим менше вартість, бронювати автомобіль треба заздалегідь. Для пошуку автомобіля варто звернутися до одного з сервісів бронювання машин, що добре зарекомендували себе, або порівняти вартість і умови оренди авто в різних прокатних компаніях і вибрати найкращі умови бронювання. Нижче в пошуковій системі ви можете подивитися наявність автомобілів та вартість їх оренди на Наразіна курорті Сонячний Берег.

Оренда авто на курорті Сонячний Берег:

Хоча Сонячний Берег підійде для відпочинку різних туристів, гостям курорту слід врахувати кілька особливостей:

вартість як проживання, і харчування тут досить висока;
незважаючи на сусідство заповідника і вкритих лісами невисоких гір, на протяжному пляжі курорту немає дерев або чагарників, які б створювали природну прохолодну тінь;
Сонячний Берег не підійде тим, хто віддає перевагу, не залишаючи місто, знайомитися з його пам'ятками;
курорт не влаштує також тих, хто любить усамітнення, тишу та відсутність галасливих натовпів багатонаціональних туристів.

Знавці радять шанувальникам плавання та гарної засмаги приїжджати сюди не раніше останнього тижня червня та не пізніше початку вересня. Тим, хто не любить надто великих натовпів відпочиваючих, не підійдуть липень та серпень. Молодь розважається тут майже всі теплі місяці. Для малолітніх туристів та мандрівників поважного віку підійдуть червень, перша половина липня, кінець серпня та початок вересня.

Знайомтеся – це Болгарія.

Вдалі складові вашого відпочинку.
Наш готель.

Знайомтеся – це Болгарія.

За кордоном Болгарію обіймають такі країни та моря як: З- Румунія, на Ю- Греція, на З– Сербія та Македонія, на В- Чорне море, на Ю-В- Туреччина.

Ви знаєте, які у Болгарії гори? Піднімайте руку, виходьте до дошки. На Юі Ю-З– гори Ріла, Пірін та Родопи (Рило-Родопський масив). На Ю-В- відроги гір Странджа (турецька назва Істранджа).

Балканські гори – можна назвати серцем Болгарії, бо Балкани, або ж вони Стара Планіна, перетинають усю Болгарію по центру з З(h-1,5-2т. м) на В(h-600-800м) і поділяють її на Північнуі Південну.

Північна– безлісна та розорана Дунайська рівнина. Це Велико Тирнове, Габрово, Плевен, Варна, Толбухін.

Південна- Гористий край. Це Пловдів, Бургас, Софія.

Через гори ведуть перевали, якими прокладено шосейні дороги.

Між горами розташовуються улоговини – Карлівська, Казанлицька, клімат яких ідеальний для вирощування олійних культур. Дунайська горбиста рівнина та Верхньофракійська низовина – житниці.

Болгарії належить «шматочок» Чорного моря 378км. Чорноморське узбережжя – низьке, багато пляжів, місцями круті береги. Раніше Чорне море називалося – Понтське, Кіммерійське, Скіфське, Синє, Таврійське, Океан, Сурозьке, Святе.

Головна річка країни - Дунай, а також річки Ропотамо, Велека, Іскр, Камчія, Струма, Маріца та ін.

Болгарія обганяє за кількістю мінеральних вод більшість європейських країн. Мінеральні джерела тут є теплі (t-35˚) та гарячі (t-60˚), гірські та рівнинні, і навіть радонові та радіаційні. Бальнеологічні курорти – Хісаря, Банкя, Велинград, Костенець, Моні прохід, Виршець, Сапарова Баня.

Болгарія – експортер тютюну, лаванди та рожевого масла, яке цінується набагато дорожче за золото. А також Болгарія – фруктова королева – найбільший експортер яблук, слив, персиків, абрикосів, винограду. Тільки ось де ви, на яких прилавках лежить, болгарські е-рсі-і-ки!?

Болгарський жіночий національний костюм – це темний вовняний сарафан, біла пишна вишита сорочка, кольоровий пояс, яскравий фартух, взуття із сиром'ятної шкіри з візерунковими вовняними панчохами та шовковою однобарвною хусткою, зав'язаною на темряві, а ліворуч заткнутий живий. А у чоловіків – білосуконний чи жовто-коричневий костюм, а квітка підсунуть за шапку біля скроні.

Деякі болгарські міста оголошені державою містами-музеями. Це Велико Тирнове – колишня столиця середньовічного Болгарського царства. Копрившиця, де кожна хата – це свідчення таланту болгарських майстрів. Мелнік – найменше місто Болгарії, де на всіх будинках, що приліпилися до мальовничих пагорбів із світло-жовтих пісковиків, прибиті таблички, що свідчать, що вони є культурною цінністю. Та інші.

Стародавню Болгарію населяли фракійці (Софія – це колишнє фракійське місто Сердика), узбережжям Чорного моря греки (Созополь – це колишня грецька колонія Аполлонія, Варна – Одесос, Несебр – Мессембрія), слов'яни. Історію Болгарії характеризують імена і слова - хан Крум, хан Аспарух, Візантія, авари, брати Кирило і Мефодій, київський князь Святослав Ігорович, Цар Симеон, імперія Османа, Російсько-Турецька війна, російський Імператор Олександр II, російські генерали Столет. Під ярмом Туреччини/Османської імперії країна проіснувала 500 років. (Для порівняння: Русь перебувала під татаро-монгольським ярмом – 200 років).

Небагато про курорт Сонячний Берег.

Я читала багато відгуків та іншої інформації щодо Болгарії, але так і не змогла зрозуміти, що являє собою сам курорт – що це? - Територія з готелями вздовж моря з такою назвою, як у Туреччині, або це курортне містечко. Що є інфраструктурою, чи можна ввечері кудись сходити, десь посидіти, щось купити?

Тепер все зрозуміло.

Сонячний Берег - це величезне місто з готелів, він вважається найбільшим курортом у Болгарії і знаходиться на півдні Болгарської Рів'єри неподалік Бургаса. Образно уявіть: півколо моря, лінія пляжу, невелика прогулянкова набережна, досить широка, «товста» (~ один кілометр) лінія готелів - ресторанчиків - магазинчиків, за нею - шосе, далі лінія більш простих готелів - апартаментів - будови - магазини для бол автостанція - стадіон і т. п. Сам Сонячний Берег досить плоске і не дуже зелене місце, на відміну, наприклад, від Золотих пісків та Албени, які розташовані на височини та оточені лісами.

Морена Сонячному Березі- Це затока у вигляді опуклого півкола. Якщо стояти обличчям до нього, то ліворуч від вас видніється тихий напівкурорт-полуселя Святий Влас, а праворуч старовинне містечко Несебр. Можна порівняти Сонячний Берег з гігантською суповою тарілкою, схилами якої стікаються вниз до моря різнокольорові будівлі готелів і червоночерепичні будинки. Але – це швидше відноситься до досить високим горамна боці Святого Власа.

Сам пляж, неймовірно довгий та підковоподібний. Усередині підкови – море. Довжина курорту (міряється на пляжі) - ~10км. На пляжі є дві пристані - у центрі пляжу та у його правій стороні. Від них ходять катери-човники до Несебра. Про море та пляж докладно напишу в інших розділах.

Десь у центрі курорту перпендикуляром до моря йде головна вулиця, або ж вона – центральна алея. Головний орієнтир – готель Кубань – довга сіра вежа. Ця вирує життям алея ділить курорт на дві частини. Ліва (якщо стояти обличчям до моря) - старіша, тобто давно забудована, права - нова, тобто забудована не так давно і продовжує забудовуватися. Відповідно ліва половина – набагато активніша, галасливіша, жвавіша, ніж права. Навіть скажемо так: надмірно, надто, через край жвава. Все це не означає, що права частина тиха, ні, вона така ж весела, але в міру! Це важливе розуміння, тому що, якщо ви не любителі гучних нічних веселощів, і потрапите в гучну половину – ваш відпочинок буде зіпсований.

Наш готель був (як ви зрозуміли) у правій, тихішій частині курорту. Відповідно, описуватиму я – море, пляж, територію та інфраструктуру цієї частини та біля нашого готелю. Охопити весь 10км простір мені не під силу. Але скажу так, якось увечері ми прогулялися дуже далеко по набережній, прошлепали десь км 3 не менше, і ганебно бігли - оглухлі від гучної музики, що ллється з кожного кафе, і очманілі від нескінченної низки болгарських наметів з турецьким барахлом. На цій ділянці зникло відчуття, що ми в Болгарії, а з'явилася каламутна думка, що ми гуляємо нашим речовим ринком.

По набережній фланує величезна кількість туристів, і нудьгувати вам не доведеться, тому що крім ресторанних і магазинних точок, кмітливі болгари витягуватимуть з відпочиваючих гроші будь-яким можливим способом - можна подивитися на Юпітер через підзорну трубу, можна купити пончиків, можна попити свіжий сік, можна сфотографуватися з пітоном і сумним алігатором із замотаною скотчем пащею, можна відчути себе Робін Гудом, взявши напрокат лук і стріли, можна поганяти на рикші, можна на машинці з велосипедними педалями, можна на електричній машинці, трохи далі катають на кареті з конями, діти біжать на атракціони, а дорослі на моторошну (у прямому розумінні) тарзанку.

На цьому місці, мабуть, зупинюся докладніше. Тарзанка – це два величезні стовпи опори і два звисаючі з них товсті пружні канати. Бажаючого вистачити адреналінчика, обв'язують ременями, як парашутиста, прикріплюють до кінців канатів і запускають нагору, як катапульту. Відлетіти в нічне болгарське небо, на жаль, заважають канати.

Навіть від простого прилучення до цього атракціону у вигляді розглядання з відкритим ротом, піднімається волосся дибки від страху. "Sheet"-и і "fuck"-і мчать то по наростаючій - якщо людина-катапульта летить до землі, або по спадній, якщо виноситься вгору. Мовчать на цьому атракціоні одні фіни і ще намагаються зробити подвійне сальто в повітрі. Знаємо, знаємо вже цих північних непробивних людей, каталися на фінському торнадо в Тампере, де в мене від невимовного жаху зник голос, і руки, приросли до палиць, за які треба триматися, а фінські діти, зайняли перший найнебезпечніший вагончик, і ще виробляли па руками та ногами. З дитинства накатаються на таких торнадо, а потім катапульта здається прогулянкою на паровозику.

Я розумію, що вищезгадане може створити негативне враження від курорту. Але - ми там були кілька разів, пройтися по набережній потрібно для орієнтування в складках місцевості і саме для того, щоб зрозуміти, що сюди заходити не треба. Кращий спосіб піти з набережної - це пройти пляжем, підійти до нічного моря, скинути черевики і шльопаючи ногами по теплих морських хвилях, під темним болгарським небом, усипаному зірками, дійти свого готелю або просто прогулятися. І відчуття, подаровані нічним шльопанням по морському березі геть-чисто забивають штучні. Вас ніхто не змушує ходити на набережну, чи не так?

Про ресторанчики, магазини та сувеніри напишу у відповідних розділах.

На Сонячному березі немає назв вулиць. Вулиць та провулків багато, а назв немає. Тому орієнтирами там є назви готелів, наприклад супермаркет “Bally” знаходиться біля готелю «Діамант». Вам обов'язково знадобиться карта міста, майте це на увазі.

Цікавий момент ще у болгарських готелях. Тут немає турецької відокремленості, ось щоб «це ваша територія, а це наша», «ось вам браслет та картка-перепустка». Тут такого нема.

Тонкощі вибору місця відпочинку.

Тест: чи підходить вам Болгарія для відпочинку чи ні.

Я вже пройшлася на тему, що відгуки наших співвітчизників щодо Болгарії на 70% складаються з негативу. – Спробую розшифрувати, чому образ Болгарії складається таким: брудна Болгарія, смердюча Болгарія, огидна Болгарія, усі болгари козли та недоумки. Чому таке трапляється? Думаю, річ у тому, що наші люди відпочинок у Болгарії сприймають як можливість дико заощадити.

І це справді так, Болгарія пропонує дуже економічні ціни – наприклад, готель «Котва» 3* нам пропонували за 400 € за 10 днів. Але при цьому, купуючи такий тур, наші люди вважають доречним ганяти покоївок, вимагати зміни рушників щодня, ображатися на відсутність делікатесів на сніданок та вечерю та на довгу дорогу до моря. Ще такий народ легко звалює відповідальність із себе – за вибір готелю, за вибір туроператора – на болгар. У нас росіян такий менталітет, пам'ятайте, ще Чернишевський кидався у пошуках «винного».

Болгари – дуже доброзичливі, навіть сором'язливі, цікаво ставляться до росіян – по-братськи, як до своїх, не знаходжу іншого слова. Не треба робити загальні висновки про болгарів щодо представників у ринкових наметах. Це те саме, якщо сходити на речовий ринок у Коньковому, поспілкуватися з продавцями і на цій підставі заявити якісь російські козли. Навіть у магазинчиках і кафешках болгари нав'язливі по-слов'янськи, тобто в міру, такого дурного безглуздого зазирання і блискання очей, як, наприклад, у Туреччині немає. Кілька разів у нас були «нерозуміння», але дружелюбне ставлення у своїй масі повністю перекрило цей маленький негатив.

Забігаючи вперед, скажу відразу – Болгарія це однозначно те місце, куди ви повертатиметеся не раз. Тільки для цього потрібно дотриматись двох умов: визначити свої цілі, тобто правильно спозиціонуватися, і дуже ретельно вибрати собі готель. Готель – це 90% вашого комфортного відпочинку. Якщо ви не промахнетеся, то відпочинок у Болгарії називатимете казковим, якщо пролетите - огидним.

Що нам було важливим і потрібним у цій поїздці, що ми шукали? Море – чисте та дитяче. Пісок на пляжі, а не каміння. Погоду – не дурно вологу спеку. Тихе місце. Гарна інфраструктура: готель, їжа. Розваги для дітей. Цікаві пам'ятки. Шопінг.

Про все напишу нижче докладно. Усьому ставлю 5. Окрім погоди.

Я ще раз хочу наголосити, та й сама завжди дивуюся - наскільки ми всі різні. Тому радити нічого не можу і не буду. По можливості, звісно, краще не економити. Вибирати потрібний собі варіант необхідно самим. Якщо ви, наприклад, люди активні, танцюючі і довговеселі, то, безсумнівно, на вас чекають веселі місця, які ближче до центру.

Якщо ви, наприклад, хочете дійсно і заощадити, і добре відпочити, і готові пройтися до моря - то на вас чекають готелі не на першій лінії, а значно далі від моря, або на тихих сільських околицях - Святому Власі або Равді. Якщо вам важлива близькість моря, але при цьому не менш важлива економія, то такий варіант здійснимо за рахунок готельного сервісу - він шкутильгатиме, як і якість сніданків-вечерь, зате милуватиметеся з вікна видом на море. Все у ваших руках.

Сонячний Берег – це курорт завдовжки 10 км! Уявляєте, скільки там великих готелів, маленьких готельчиків і апартаментів. Якщо ви зробите правильний вибір (а для цього потрібно попітніти), то Болгарія та Чорне море подарують вам чудовий відпочинок.

Сонячний Берег – ідеальний для відпочинку з дітьми (про це докладно у розділі «Море»).

Вдалі складові вашого відпочинку. Наш готель.

У виборі готелю нам допоміг один чудовий англомовний пошуковий мандрівницький сайт. У них навпроти кожного місця, що запитується, є рейтинг готелів. А оскільки користувачі цього сайту вульгарні товариші в основному з UK, Scotland, Ireland та інших країн, що розуміються в європейському сервісі, то об'єктивність оцінок допомагає зробити правильний вибір.

Покладатись на думку туроператора дуже ризиковано. Я зрозуміла це, коли на власні очі побачила запропоновані нам у Москві варіанти – «відмінний тихий маленький готельчик Котва» та «шикарний готель Вікторія-Палас, який вважається 4*, але ми вам гарантуємо, що він все 5*».

Потім, вже зараз, повернувшись із Сонячного Берегу, я оцінила місце розташування багатьох готелів на власні очі, і в принципі тепер можу виразно виділити деякі, які до цього мені ні про що не говорять.

Наш готель: Riu Helios 4*.

Це перша лінія, пляж починається відразу за прогулянковою набережною. Цей готель заслуговує на всі компліменти, які йому присвятили туристи, що відпочили в ньому. Але в ній є як свої плюси, так і досить вагомі мінуси.

Нас дуже швидко оформили, паспорти залишили на день, їх можна забрати з ресепшну лише о 12 годині наступного дня – такий порядок. Номер - найбільший сьют. Ліжко для дитини відокремлене від дорослої величезною шафою, виходить такий зручний приватний простір у кожного. У номері є кухня, плита. Диван (розкладається), крісло, столики – журнальний та письмовий, tv та холодильник у міні-барі. Ванна з шампунями та іншими косметичними справами і навіть із музикою. Кондиціонер. Величезний балкон. Готель, дійсно, чудовий sea view.

Прибирання – ідеальне. Вони прийнято кидати рушники на підлогу, щоб їх поміняли. Чому? Це пов'язано з економією та охороною навколишнього середовища: чим рідше стираєш, тим менше використовується різних пральних засобів, тим краще для природи. Ось така логіка. Ми хотіли підтримати зелений рух і рідко кидати рушники на підлогу, але в нас їх міняли і так, без знаку. Болгарка-покоївка – дуже доброзичлива та працелюбна. Ліви на чай залишили під час від'їзду.

Сама будівля готелю має підкову форму. Усередині басейни – для дорослих та маленький неглибокий дитячий. Лежаки та рушники безкоштовні. Є анімація та дитячий клуб.

Їжа у ресторані – особлива розмова. Для шведського столу на курорті – 5 із плюсом. У нас був сніданок та вечеря. Щоб уникнути багатослівності, я легко скористаюсь одним об'ємним словом – смачно. Ось що спробуєш, все в-к-у-с-н-о. Це давно забуті та забиті нашими моторошними продуктами відчуття. Звичайно, щоразу не доводиться. Було відчуття пару разків, що могло б бути й кращим, але це із серії «краще ворог хорошого».

Сніданок: це завжди багато йогурту, в т. ч. і найсмачнішого болгарського кислого молока (про нього буде нижче), добавки до нього – волоські горіхи, гарбузове та соняшникове насіння, сушені банани, полуниця, груші, курага та родзинки, мюслі, пластівці . Омлет, смачні ковбасні та шинкові нарізки, сири, бринза, смажені помідори, смажена шинка та сосиски, гаряча квасоля та кукурудза, круті яєчка. Млинці з джемами та медом. Омлет на замовлення. Стіл для тих, кому не можна цукор. Соки. Каву приносять у термосах із молоком. Чай заварюєш сам у спеціальному чайничку.

На сніданок у мене є претензії.

Дитячі претензії. Не було каш. А чим мені годувати дитину? Цей хитрун відразу протнув обстановку і взяв під свій суворий контроль засипку солодких сушених ягід: полуниці, родзинки та кураги в йогурт. Обов'язково, щоб кураги та полуниці було по «тлі стуки/три штуки». Корисні добавки у вигляді горіхів плював. Шкідливі млинці із солодким джемом молотив.

Доросла претензія. Сніданок не змінювався, тож трохи приїдався. Омлет із начинками на замовлення – це було шоу з поливанням сковороди помідорним соком із ракією та запаленням на ній величезного вогню. Але сам омлет був просто нікчемним - горілим і дуже сухим.

Вечеря чудова. Соки, вода, пиво, вино – за власний кошт. Декілька разів була болгарська національна кухня. Нам дуже сподобалось. Біля входу зустрічала дівчина у національному вишитому яскравому костюмі, пропонувала хліб та сіль. Відламуєш шматочок від пишного короваю, вмочуєш спочатку в сіль із травами, потім у мед і запиваєш все це чарочкою ракії. Дуже смачні помідори, бринза, сири, болгарські бастурмоподібні ковбаски, баклажанна ікра. Замовляли вино.

У лотках завжди кілька видів м'яса – курка, індичка, кролик, качка, баранина, свинина, телятина, яловичина, на замовлення (окрема черга) – смажене молочне порося з підливою, риба-гриль, кальмари. Тільки не подумайте, що все це дають разом – просто перераховую меню різних вечорів. Були супи – що для мене дуже важливо – годувала ними дитину. Був сирний стіл – різні сири, у т. ч. мій любий бри, з горіхами та виноградом. Десерти – тортики, тістечка, солодкі речі у креманках. Фрукти – всілякі, але дуже смачні. Виняток становить лише диня, виноград та банани. Все дуже гарно сервіроване – яскравими національними болгарськими серветками.

У готелі багато німців, шведів, англійців, поляків, чехів та росіян. Цікаво, що тільки росіяни жадібні на шведському столі– на тарілках накладено стільки, як останнього разу, а в німців мало. Якось і ми зганьбилися. Біля десертного столу кухарі виклали величезний кавун із майстерно вирізаною фігурою лева. «Оо, емблема Пежо, дивись, дивись» – «роз'яснили» дві висококультурні дівчата дитині. Тільки під кінець відпочинку пробило - це лев не з емблеми автомобіля Пежо, а взагалі з болгарського прапора.

На вечері накривали окремий Kinder-стіл, тобто для дітей. Як не дивно, на ньому було викладено зафритюрені до коричневого стану картопляні кульки, аналогічні сирні шматочки, спагетті з кетчупом та шматочки піци. Невже вони вважають, що в дітей віком такі луджені шлунки? У запитальнику з оцінки сервісу ресторану, який нам роздали якось увечері, я написала, що дитячий стіл має на увазі наявність чогось відвареного, вареного і кашоподібного, але ніяк не сосисок з картоплею фрі. Тут ми ніколи нічого не брали.

Дитина їла супчик, дуже м'яку індичку, курку, кролика, запечені овочі, картоплю, помідор. А далі... десерти. Дорвався…. Нічого не могла вдіяти, не виривати ж із рота. Молотив як Робін Бобін Барабек, та ще й пальцем показував – ось цей «смак», а ось цей «останній/середній». Я полювала йому за десертом з солодкого рису, але їх давали всього кілька разів.

Кілька разів ми мали проблеми з місцями. Сніданок починається з 7.30-10 і треба вставати раніше, щоб спокійно зайняти столик, інакше доведеться кружляти голодними птахами навколо зайнятих. Вечеря починається з 18-21, і рекомендую займати столики на відкритому просторі, якщо дозволяє погода.

Нам пощастило з готелем. Відмінна інфраструктура, всі зручності, смачна їжа - що ще потрібно людині, щоб добре провести відпустку? Все це допомагало позитивно сприймати обстановку, і якщо у вас не складеться з готелем, ви будете роздратовані.

Тим не менш, я все-таки додам велику ложку дьогтю у вищеописану бочку з медом. Цей «дьоготь» ледве нам не зіпсував весь відпочинок - музика, що гримить, з сусіднього якогось бару-ресторанчика-караоке. Спочатку ми пораділи, що наш величезний кутовий номер виходив на тихий зелений простір. Виявилось, що за деревами ми не помітили динаміки. Це був гучний жах. Весь денний сон та нічний були під питанням. Заснути під переважно німецькі крики було неможливо. Вночі вони закінчувалися об 11.30, тобто за московським часом о 00.30, а вдень могли хаотично активізуватися будь-якої хвилини.

Особливо було шкода дитини, яка поверталася під своїм простирадлом, натягувала її на вушка, і ніяк не могла заснути. І особливо важко було перші три дні, коли йшла акліматизація, і ми лягали рано спати, потім уже ввечері гуляли допізна і приходили в номер, коли свистопляска вже закінчувалася. Ми хотіли змінити номер, але потім передумали. Жахливо не хотілося знову збирати речі та переїжджати, це раз, а головне – куди, адже музика (якщо не ця, так інша) чути звідусіль. Нас врятувала похмура погода, яка охолодила німецькі позиви до танців та піснеспівів.

Трохи про інші готелі.

Потім уже, схожим на центр Сонячного берега, ми зрозуміли, що наша дискотека під вікнами – це дитячий садок, порівняно з тим, що відбувається в багатьох інших готелях. І лише після цього я зрозуміла, на чому базуються негативні відгуки. Ось, якщо потрапив до невдалого готелю – вважай, пропав відпочинок.

Приклад такого готелю Victoria Palas 4*(Його пропонували мені в декількох агентствах). На вигляд дуже сучасний і красивий, перша лінія біля моря, все добре, на перший погляд, якщо не зважати на те, що він знаходиться в самому центрі, навіть, точніше, епіцентр шуму на центральній частині набережної. Ось як його характеризують.

Victoria Palas:

Думка туристів: “Цей щасливий hotel I have ever stayed in. Мій партнер і я прочитав його останнім часом для 2 років і пов'язаний з ним повністю. Перші impresions of hotel були хороші, будівництво itself був quite impressive, але whats the good points end. Наші перші week в hotel були відносно без incident apart from the terrible food. Most nights we avoided the free for all buffet by going to the local restaurants where the food was also somewhat disappointing but better than the slop served in the hotel! MacDonald's became our staple diet до тривалого часу, як на тому, що ви знаєте, якщо ви збираєтеся, не буде зроблено з impresive photos of Victoria palace. Цей hotel claims to be 4/5 star but I"d be hard pushed to give it a 2".

~Переклад: «Жах. Жах. Жах. Їжа, сервіс, все. Ніколи більше сюди ні ногою. Це не 5*, а 2*»

Ось ще приблизно аналогічний приклад – готель Kotva 3*позиціонується нашими турагенствами, як «тихий». Якби ми в нього потрапили з дитиною, то після приїзду я особисто б і серйозно переговорила з менеджером турфірми, яка нам його посилено піарила. Цей готель знаходиться пристойно далеко від моря, це, по-перше, а також майже на центральній автомагістралі, тобто якщо вікна у вас будуть виходити на цю сторону - то милуватиметеся потоком машин і автобусів, що проїжджають.

А ось, наприклад, на мій погляд, гарні готелі: Neptun Beach4* і Riu Evrika4* (нашими агенціями особливо не рекламуються). Перший знаходився поряд з нашим готелем, він теж на першій лінії. Їхні плюси - це розкішний повноцінний вид на море, поруч пляж і власні лежаки, і тиха набережна.

Ось думки англійських та шведських товаришів щодо цих готелів:

Neptun Beach:

Думка туристів: “Neptun Beach hotel was really nice. No complaints at all. Hotel був очищений протягом всього часу і готелю були в lovely-looked як тільки done up і had laminate flooring. We only ate breakfast which was basic but did the job. Restaurants були хороші і були plenty bars. Neptun Beach is in centre of everything. Невелика cestа на задньому плані його sandy beach with plenty sun loungers. Hotel ha nice pool area і enough sunbeds. We found Sunny Beach до nice і дуже cheap. First time ever we came back with money! Якщо ви хотіли бути готові до того самого hotel. Spotless”.

~Переклад: «Відмінний просто готель. Відмінні номер, їжа, бар, місцезнаходження. Зовсім поряд із морем! Всім радимо і ще самі повернемося!

Riu Evrika:

Думка туристів: “The hotel is made up of several blocks situed around a huge pool and gardens. The hotel is excellent great, дуже clean and lovely staff, very kind. Right on the beach and the beach is beautiful. Ми були all inclusive протягом нашого часу і засновані на їжу. Breakfast був mixed hot and cold buffet with berry smoothies some mornings that were delicious. Snack bar offering burgers, Pizza, салат, kebabs був fine if you wanted something by the pool. Evening - завжди добре вправи і спеціальний будь-який evening. We planned to eat away from the hotel for couple of evenings as during 2 weeks the food can get a bit repetative but in the end we didn"t bother as we enjoyed the food in the hotel. a Bulgarian restaurant , що ви збираєтеся брати в не extra charge.

~Переклад: «Готель складається з кількох корпусів, є великий басейн та сад. Чудовий готель, дуже чистий, привітний персонал. Прямо на пляжі, сам відмінний пляж. На сніданку - гарячі та холодні страви, дуже смачні. На вечерю великий вибір. Все дуже смачно. Кілька разів вечеряли у ресторанчиках для різноманітності, але потім із задоволенням ходили до готельного ресторану. Окрім звичайного, у нас у готелі був ще й болгарський із національною кухнею та чудовою атмосферою».

Ще мені дуже (!) сподобалося розташування двох готелів – це Bourgas 3*і Europe 3*.На вигляд це величезні худі сірі види радянських багатоповерхівок будівлі, зате розташування для тризіркових готелів шикарне - практично посередині пляжу, мало не на піску, вид на море, по сусідству нічого гучного нема, поруч пристань.

Прогулянкова набережна закінчується/ (починається?) у Нептуна і Хеліоса, а навколо Бургаса та Європи майже тиша, пляж і море з одного боку, і недалеко весела вулиця з кафешками, магазинчиками та іншими розвагами з іншого. Відмінний sea view вам гарантований, але ясна річ, за рахунок їжі та іншого сервісу – їх тут дуже лають. Напевно, можна варіювати розумно, наприклад, брати сніданок, а харчуватися в ресторанчиках.

Де міняти гроші.

Це серйозне питання. Головне – не поспішати. Ніяких обмінників в аеропорту та готелі: тільки якщо різко знадобиться мінімальний кеш. Намети з написом "Change" - обходити за три версти. Обов'язково запитуйте: «Скільки я отримаю у вас за 100 євро? У вас є комісія? Все залежить від вас. Вас не обдурять, і ви не образитеся на Болгарію, якщо ви просто уважні.
На Сонячному березі гроші за гарним курсом і без комісії змінюють у двох місцях: у банках (є на центральній алеї) та в обмінниках “Crown”/«Корона». Вони мають велику синю вивіску з намальованою імператорською шапкою-короною. Їх дуже багато, чи не на кожному кроці, хоч, безперечно, коли треба, вони якось різко пропадають за законом підлості. Працюють допізна. Проблем з обміном у “Crown” у нас не було.
У готелі можна міняти гроші, але вони мають занижений курс. Наприклад: 1,91 левів за євро у “Crown” та 1.86 левів за євро у готелі. Різниця зі ста євро – 5 левів або ~3 євро. Здавалося б нісенітниця. Проте, річ у цьому, що у Болгарії має вагу, тобто. «працює», навіть найдрібніша копієчка – стотинка.

10 стотинок коштує ароматна серветка для рук з рожевою водою, 30 стотинок коштує плитка найсмачнішої нуги з горішками, 60 стотинок коштує 300грамова баночка найсмачнішого болгарського кислого молока або пляшечка соку, ~1 лев коштує коробка цукерок/цибулин 3 , 2 ліва – упаковка з луканкою (найсмачніша болгарська сирокопчена ковбаса). Загалом 5 левів – це сумка із продуктами, купленими в універсамі для болгар.

Тепер ви знаєте, що ви втрачаєте. Коли ви щойно приїхали, вас ще «тепленьких» одразу беруть в обіг готельні обмінники – вони поряд, вони безпечні, не треба нікуди йти, нічого шукати, подумаєш 5 левів! Новий турист перші дні не орієнтується ні в чому, а особливо в цінах. Поки ви звикнете, поки назбираєтеся досвіду та розуміння реальної вартості левів і стотинок – до цього моменту ви вже встигнете втратити купу левів, які можна було б витратити з більшою користю. Я вела рахунок втраченим левам на нугу:) - всі збитки переводила в недоотриману і недоїдену нугу з горішками: (. Сестра - переводила в мило, що пахло трояндами, і колбочки з рожевою водою. Загалом - що кому ближче. Але все - серйозно!! Втрата!! трьох нуг або п'яти мил могла значно зіпсувати нам настрій: (. Хоча, звичайно, це солодко-ароматні жарти гумору – втрати левів були набагато відчутніші).

Болгарські магазини та ціни.

Із попереднього розділу одразу витікає питання – що це за магазин для болгар? Пояснюю. Сонячний Берег – це курорт, відповідно, все тут продається для туристів і за курортними цінами. Хоча, треба зазначити, що навіть ці завищені курортні ціни подекуди значно нижчі, ніж у тих же наших звичайних магазинах. Болгарські магазини – тобто. місця, де ви активно витрачатимете свої гроші, це супермаркети, сувенірні та намети з одягом, іграшками, пляжним приладдям.
Найближчим до нас маленькому супермаркеті (їх тут дуже багато) ми купували воду, соки, бутерброди, йогурти. Але одного разу, цілком випадково, коли ми поверталися з болгарського села, одна в дупель п'яна співвітчизниця намертво прилипла до харизматичного болгарина-гіда з запитанням: «А де...ік...ви купуєте...ік...одяг і продукти...є у вас …ік…великий магазин?». І болгарин, відбиваючись від неї, розколовся. Він сказав, що покаже, оскільки саме зараз ми проїжджатимемо чудовий великий торговий центр, В якому його дружина все купує від трусів до сосисок, і він називається «Младост». У темряві блиснула вивіска. Ми запам'ятали. І наступного дня розпочали пошуки. Виявилося не так далеко від нас. За головною автомагістраллю. Орієнтири на дорозі: готель "Хризантема" або синьо-жовтогарячий готель "Amaris". Біля останнього на Т-подібному перехресті треба повернути, пройти 200м, повернути праворуч, там буде цей магазин. , іграшки, взуття та ін.
Болгарський відділ продуктів вражає. Чим? Екологією та якістю та цінами.
Болгари, ще не встигли (все у них попереду) зіпсувати ковбасу, сир, молочні продукти, цукерки тощо – тобто наповнити наповнювачами, підфарбувати барвниками та замінити натуральні інгредієнти замінниками – як у нас у Росії. Тому знайти, наприклад, ковбасу, в якій (як пожартував Басилашвілі про морозиво у «Вокзалі для двох» у сцені замовлення вечері в ресторані) була б тільки ковбаса (тобто саме саме м'ясо, а не туалетний папір, крохмаль, модифікатори) та інше) неможливо. А в Болгарії, будь ласка – найсмачніші сирокопчені, копчені ковбаси. І вибір гідний, не 150 видів як у нас і вибрати нема з чого, а всього десяток сортів, зате кожен відмінний. У молочному відділі – незрівнянне різноманітне кисле молоко (про нього докладно на чолі про шкідливу паличку) та айран. Дуже смачна джерельна вода у пляшках, пшенична вода – боза (смак більш ніж специфічний, брр, зате корисна…), дитячі соки, а також соки з м'якоттю у скляних класичних пляшках. У джемово-варення відділ слабонервним краще не заходити - всі види конфітюрів з ягід і фруктів, і навіть рожевих пелюсток та інжиру. У консервно-баночному відділі – чудові на вигляд (і точно на смак) лечо, перці, баклажанна ікра. У кондитерському відділі – дуже смачні коробки з лукумом, лукумні ковбаски, халва та нуга. Цукерки «Чорноморець» у коробках, виготовлені на пловдівській кондитерській фабриці, вважаються дуже смачними. Ну і море всього іншого.

Ціни… навіть не знаю, як і сказати – дуже дешеві. Ми купували сумку із продуктами для обіду, тобто. кисле молоко, йогурти, ковбаску, булочки, солодощі, фрукти, соки, воду – все на 6-8 левів (~3-4 євро). Після «Младості» дуже важко було купувати в інших місцях, виходило завжди мінімум у 2-3 рази дорожче. Наприклад, баночка варення з рожевих пелюсток тут коштувала лев зі стотинками, тобто. рубль із копійками, а в туристичній зоні вже 5 левів. Перед від'їздом ми набрали по максимуму - на 90 левів (~45 євро)… – найдорожчі пляшки ракії, пляшку вина, три палиці салямі (цибулі, сушениці, пастурми), купу коробок з цукерками та рахат-лукумом, рожевим варенням, чаєм, спеціями та баклажанною ікрою….

На другому поверсі «Молодості» - універмаг, така збірна солянка, лише потроху. Небагато одягу, трохи купальників та білизни, трохи госптоварів, трохи посуду, трохи косметики, трохи взуття. Ми завжди надовго застигали перед стендом із косметикою. Мда цей крем бачили за 5, тут 1; цю маску бачили за 4, тут 1, і так все. Загалом, накупили і тут чудових кремиків та масок для обличчя. Причому, знову ж таки, для болгар дешево – це поки що не означає, що неякісно. Тому, купуючи крем для рук, наприклад, за 50 стотинок, ви купуєте відмінний продукт, що чудово вбирається і пахне. А крем для очей у залізному тюбику – за ті ж 50 стотинок… – чудово пом'якшує шкіру. Розумію, що пишу дивні речі:) і мені ви явно не вірите:). Приїжджаєте – перевіряйте самі. :) До речі, коли бачиш тут троянську кераміку (чашку) за 40 стотинок, а ще півгодини тому в місті її за 5 левів - ось тоді і починаєш рахувати ліви.

Єдине, на превеликий жаль, вибір рожевої косметики навіть у цьому великому магазині дуже маленький – лише одна середня за якістю марка, тому він не конкурент того рожевого достатку в магазинчиках Несебра та курортної зони. Ми купували виноградну та оливкову лінії.

Якщо до «Молодості» вам далеко, тобто запасний і теж чудовий варіант - супермаркет "Bally". Ідіть центральною алеєю у бік готелю «Кубань» до головного шосе (тобто від моря), переходьте через нього, праворуч, за сірою будівлею якогось готелю (здається апартаментів Brizor) ховається цей магазин. Там майже такий самий вибір продуктів як у «Младощі», і ціни буквально на крапельку дорожчі. Але тут лише продукти, фрукти, цукерки, випічка, алкоголь та трохи косметики – одягу та взуття немає.
Ми постійно купували дитині шоколадні Kinder-яєчка. У нас це практично безглузда стаття витрат, а Болгарії – стаття перманентного задоволення. У яєчках весь час трапляються різні (!) І неймовірно симпатичні іграшки.
(Всі фото та повна версія оповідання на pamsik.ru).

Болгарські сувеніри. Для нас дівчаток.

У Болгарії, слід зазначити, із сувенірами повний порядок. І в цілому, багато що це навіть і не сувеніри, а або дуже гарні речі, що створюють затишок у будинку, або відмінної якості рожева косметика та парфумерія.
На першому місці – це, звичайно, рожева косметика! (До речі, наскільки можна, дуже рекомендую прочитати «Ароматичний етюд» В.Солоухіна зі «Слов'янських зошитів», а потім вже приступати до цього рожевого і запашного розділу). Під косметикою я розумію все, чим можна намаститися, натертися і надушитися. Головне – це розбиратися у марках та виробниках. Є лінії, наприклад, які абсолютно не привабили нас ні запахом, ні якістю, а є дуже добрі.
1. Мені дуже сподобався рожевий крем для рук, гель для ніг, туалетна вода з кулькою від виробника «Рефан».
2. У казанлицькій фабрики «Лема» lemabg.com/– мені дуже сподобався рожевий тонік.
3. У найстарішої болгарської фабрики «Карловська троянда» bulgarskarosakarlovo.com дуже непогані креми для обличчя та для очей. Вони містять не рожеву воду, а трояндову олію.
У Болгарії чудове мило з трояндами, запах чудовий. Начебто така нісенітниця як мило, ну, правда, а настільки якісно зроблені, і приголомшливий аромат – Lush тихо плаче від заздрощів. Ще відзначу рожеві бальзами для губ та маски для обличчя. Який ефект мають маски ? – «усуваючи стежте від стрес і помру» . Ось точно виражається болгарська мова, краще не скажеш. Маску, до речі, випускає лише фабрика у Карловому, інших не зустрічали. Ще можна купити сушених рожевих пелюсток, рожевої солі для ванної і т.п. і т.д.. Косметики з троянд, повторюся, у Болгарії дуже багато, але вибрати трохи складно.
Так само не менш відома? ніж болгарська троянда – болгарська лаванда. Лавандовий тонік – мені дуже сподобався, ще я спеціально полювала бульбашкою з лавандовою олією, купила також суху лаванду і крем для рук з лавандою. Лавандова лінія - "Рефан", refan.com/default.php?cPath=6… .

Дуже якісна та ніжно-ароматна дитяча косметика.

Про парфуми, я вже писала у розділі «Шипка – Казанлик». Ледве не забула про традиційні колбочки в дерев'яних футлярчиках з випалюванням. Коштують ~1-2 лева. Форми футлярчиків зустрічали різні - від просто мініатюрних веж і пузатих круглих флакончиків до шахових пішаків. Головне, що на всіх різний малюнок-вижигалка, і так приємно постояти побрехати лакованими дерев'яними футлярчиками у величезному кошику та вибирати, вибирати… . Просто крихітні колбочки з рожевою есенцією продаються окремо та в наборчиках, а також великий вибір різного формату рожевої запашної води.
Мереживні скатертини. Ми їх бачили скрізь, принаймні, на Сонячному Березі неподалік від нас у кількох місцях, і ними завалений Несебр. Скатертини та серветки на ваших очах тихо в'яжуть тихі болгарські бабусі та жінки. Вибір – величезний. Ціни від 100-80 левів (~50-40 євро) за величезну мереживну скатертину, до 10-5 левів (~5-2,5 євро) за невеликі серветки. Уявляєте, наскільки красивим може зробити ваш будинок такі речі ручної роботи? Колір – білий та слонова кістка.

Національні вовняні болгарські скатертини. Напевно, ви їх бачили десь на картинці зі стравами болгарської кухні. Кольори – яскраво-червоний, зелений, білий. Прошивки – довгі смужки з різнокольорових ниток або вишивка болгарським різнокольоровим хрестиком. Всі скатертини різних розмірів. До них можна підібрати такі ж серветки, також різні за розмірами. Слід зазначити, що ці скатертини несуть у собі якийсь небувалий позитивний заряд, і навіть маленька серветка на столі, або, наприклад, на тумбочці якось дуже сильно приносить у будинок болгарське сонце. Такого ж плану, їхньої такої тканини, продаються ще й гаманці та сумки.

Національні дерев'яні вироби з випалюванням. Теж із цієї серії – прості на вигляд речі – шкатулки, ложки, серветниці, настінні тарілки, годинники, з випаленими трояндами, танцювальними парами тощо, здатні створювати неймовірний затишок навколо себе. Там у Болгарії крутиш, наприклад, ложку або скриньку, і думаєш, ну і куди це я поставлю, і як це буде виглядати, - а вже вдома, поставиш і тільки ходиш і радієш очима. Чи то дерево у них поки що чисте та екологічне, чи ось таку різнокольорову простоту з душею хтось робив, незрозуміло….

Національний одяг із вишивкою. Я, звичайно, не закликаю скуповувати болгарські національні костюми, але білі бавовняні кофточки з ручною вишивкою гладдю або хрестиком, дуже і дуже красиві. Такі ж можна зустріти чоловічі та дитячі сорочки. Неймовірно красиві спідниці та фартухи – чорні, з важкою петельчастою, дуже яскравою та різнокольоровою квітковою вишивкою. Домашні капці з вишивкою. Вовняні шкарпетки з візерунками. Вишиті рушники. Вишиті носові хусточки. Різні ляльки та пупсики у болгарських костюмах.

Найкрасивішу кераміку ми однозначно бачили у Несебрі. Причому, що дивно – дійсно дуже красиво розписаний посуд ми зустрічали лише на відкритих лотках, а коли заходили у великі магазинчики, зверху до низу заставлені троянською керамікою, то завжди виходили без покупки, бо малюнки були дуже примітивні, порівняно з лотковими. Не знаю, в чому річ. Можливо це підробки? Як у нас, наприклад, є справжня Гжель, а халтурна. Принаймні на лоткових завжди був підпис: «Зробив майстер такий-то, м. Троян». Знову – ну просто загадка:) - цей простий, здавалося б, різнокольорово-смугастий коричневий посуд чудово виглядає вдома. Використовувати її надзвичайно приємно. Щоправда, є величезне важке «АЛЕ» – це вага глиняного посуду – багато не відвезеш за будь-якого бажання. Ми купили кілька кавових чашок, кухлі, великий салатник з хвилястими краями, піалу для дитини, перечницю та сільничку. Наступного разу:) приїду за набором на обідній стіл - дуже мені сподобався - два вузеньких латаття для оливкової олії та оцту, і сільничка з перечницею на дерев'яній підставці. Але ще був момент, який нас трохи спантеличив. При розпиванні гарячого чаю в новенькому болгарському кухлі, його налили для остигання в блюдце, а воно раз і тріснуло. Не зрозуміли…. Це що таке? - Неякісний випал?

Болгарські спеції. Болгарія – це південна країна з гарною екологією, тому тут можна купити чудово запашні трави для приправ. У Несебрі та подекуди у Сонячному Березі продаються баночки, де різнокольоровими шарами засипані спеції. Умільці-продавці вже досягли пристойних висот у засипці - вони скрізь різні, то хвилі, то пики, то зигзаги. Але головне – це не малюнок шарів, а їх кількість та яскравість спецій, тому вибирайте найрізноманітніші та найрізноманітніші. Головна болгарська автентична спеція називається «Шарена сіль», вона зовсім не гостра, а надзвичайно смачна та ароматна, що збуджує апетит, червона. Це мікс із трав і перцю, і в неї традиційно макують шматочок болгарського короваю, а потім уже в мед. Додається вона переважно вже в готове блюдо. Ще хочеться відзначити різні види запашного чебрецю. Ці приправи також можна купити і у великих супермаркетах. Мало не забула про болгарську морську сіль! Ми зневажали Помор'я та бачили спеціальні соляні плантації – поля, куди заливають морську воду, потім випарюють, і сіль, що залишилася, збирають у високі, здалеку схожі на снігові, гірки. Приємно, забрати з собою таку солону квінтесенцію Чорного моря.

Болгарське варення. Зрозуміло, що вареневий туристичний лідер – це варення/джем/сироп із троянд. Воно не настільки смачне, як незвичайне та пікантне. Знайте, що рожеві пелюстки ще й слабнуть (ах, яка підступна троянда:(). Ми шукали горіхове варення – з молодих зелених волоських горіхів. У магазинах його не побачили, а виявилося воно лише сестрою на екскурсії в Бачківському монастирі. Воно претно-коричневе , і горіхи, що плавають у сиропі, схожі на великі зморщені шкірясті маслини.Смак – на великого любителя:). До речі, про болгарський мед. У Несебрі ми якраз потрапили на Медовий ярмарок, так культурно і красиво. Мед видавлюється з балончика (як рідке мило) на ложечку, але смак його, м'яко кажучи, не дуже. Якось гід обмовилася дуже обережно, що «буває мед, який роблять бджоли, а буває – який роблять люди». Ось як це? Допоможіть перекласти. :) Ще в Бачківському монастирі сестра купила надзвичайно смачну баночку з рідкою «нугою». Не знаю точно, що це за солодощі, їм сказали, що цю білу чудову насолоду до чорної кави варять лише болгарські вірмени.

Болгарські ліки. Звичайно, розумію, що описувати фармацевтичні продукти в розділі "Сувеніри" це не дуже правильно. Вважатимемо в цьому випадку назву глави умовною. Так ось Болгарія славиться і своєю косметикою, і своєю фармацевтикою. Для унікальний імунний пребіотик LactoFlor я напишу нижче (див. розділ про «Шкідливу паличку»). Ще тут можна купити відмінний засіб «Розанол», на основі рожевих пелюсток, основний спектр дії – печінка та жовчовивідні шляхи. Якщо у вас остео-проблеми зі спиною, то поцікавтеся маззю зі зміїною отрутою. Якщо з нервами – болгарською валеріаною. Якщо з занепадом сил, волоссям чи шкірою – болгарським вітамінами на травах, яблучних та виноградних кісточках, рожевому маслі. Запитуйте в аптеці лише ті ліки, які випускає болгарська фармацевтична промисловість.

Болгарський одяг. Болгарський одяг ми майже не бачили – все завалено турецьким барахлом. Але краєм вуха почули, що гарний, якісний болгарський одяг продається у Бургасі. І взагалі Бургас – це чудовий, великий, дуже гарне місто, морський порт, який навіть покрасивіше за Варну, і там хороший шопінг. Болгарські дублянки сестра зацінила у Варні, відзначивши їхню відмінну якість.

Дерев'яні змії та Бабки-їжачки. Дивна річ, ці дерев'яні гади, що звиваються, зустрічаються горами майже в кожному сувенірному, а Бабки-Їжачки в довгих хеллоуїнських ковпаках з бридким сміхом і червоними очима, якщо натиснути на кнопочку, були улюбленцями дитини. Я подумала, що це випадковість, але коли побачила, як уздовж наметів бігала російська схвильована матуся і всіх питала: «Вибачте, вибачте, де у вас тут Бабки-Ёжки продаються», зрозуміла, що це вже закономірність:). Всі дітлахи ловляться. Якось поцікавилися у жінки-болгарки в Несебрі, що означають ці змії і чому вони продаються всюди - вона зіщулилася і сказала, що сама їх терпіти не може, тому виставила їх на вулицю, але ж цю погану так добре купують для дітей.
Не думайте, що я впала в дитинство побачивши дитячих іграшок. Просто їх там, дійсно, дуже багато, і вашу руку трястиме, як шнурок від дзвіночка, маленькі шанувальники цих забав.

Морські мушлі. Теж зрозуміло, якщо море, значить, повсюдно продаються черепашки, раковини, морські їжаки, ковзани та зірки. Все в Несебрі, хоча місцями зустрічається і на Сонячному Березі. З них браслети, намисто, сережки, брелоки, шкатулки і т.п.

Срібна та мідна ювелірка. Багато чула, але те, що побачила, – самодіяльність чистої води. Не знаю, чому майже в кожному відгуку є захоплення щодо цієї відсеб'ятини. Грубо, незграбно, сумнівно і за якістю і за художньою цінністю.
Болгарські сувеніри. Для вас, хлопці.

Хлопчики, ваші найцінніші сувеніри з Болгарії знаходяться у супермаркетах, а саме – стоять на полицях в алко-відділі та лежать у ковбасному:). Пояснюю. Це численні та різноманітні болгарські вина (тут у Болгарії виростають 1300 сортів винограду), найдорожча пляшка, яку ми бачили, була зашита в розкішний м'який шкіряний чохол і коштувала 40 левів (~20 євро), а також не менш гідний вибір ракії. Ракія - це фруктова самогонка. Основою можуть бути виноград, персики, сливи, абрикоси та груші. Пахне вона, звичайно, як не крути самогоном, але п'ється добре, і зігріває добре. Кажуть, гарна ракія має литися повільно, як мед, а питись легко. Якщо порівнювати, наприклад, з хорватською Траварницею – то остання набагато, набагато, на кілька порядків гірша і смердюча:). Видів ракії дуже багато, і щоб вибрати, ми відкликали болгарина-продавця убік і поставили йому одне безпрограшне запитання: «Яку ракію ви купили б собі? Порадьте, на ваш смак». Перевірено – після такого питання, чомусь у майже будь-якому продавці прокидається відповідальність, що дрімала до цього, і вибір чомусь робиться з великим і небаченим запалом. Так і зараз, хлопець одразу стрепенувся, помчав до прилавка і витяг звідкись довгу пляшку, змахнув пилюку і дбайливо й урочисто передав пляшку нам: «Ось цю». Ще, я думаю, можна орієнтуватися за цінами і відповідно вибирати ту, яка є дорожчою. Ну, а ще є чисто жіночий підхід ... у якої ракії красивіша пляшка. І справді, без сміху!, пляшки у ракій можуть бути дуже красивими – синіми, у вигляді виноградної кисті, у вигляді скляного барила, у вигляді кришталевого флакона одеколону, керамічні судини тощо. Найкраща болгарська ракія називається «Цар Семен ». Ми купили по «Троянській сливовій» - її роблять у монастирі, наполягають на сорока травах, у кожну пляшку кладуть листок звіробою, закупорюють червоним воском, і настоятель особисто ставить рік урожаю та печатку.
У ковбасному відділі лежать і чекають на вас чудові сирокопчені/«суворо-сушені» болгарські ковбаси – луканки, сушаниці, пастурми та інші. Рвати їх зубами і жадібно їсти у вас не вийде - побережіть зуби - тут потрібна топірець, у крайньому випадку, дуже гострий ніж.
Болгарське пиво...ммм...не зрозуміли. Те, що кілька разів спробували - відбило повне полювання та бажання до подальшого вивчення пивного асортименту.
Чоловіча косметика з рожевою водою – одеколон, лосьйон після гоління, крем, мило, гель для душу.
Де поїсти на Сонячному Березі? Про болгарську кухню.

Найсмішніше тут, що назва глави – чисто риторична. На запитання «де можна смачно поїсти на Сонячному Березі» - відповіді ми не знайшли, хоча були схожі трохи болгарським ресторанчиком. Справа в тому, що ми були без наших чоловіків:), а що вам можуть написати про смачну та м'ясну болгарську кухню дві стрункі газелі, що бережуть талію, і відпочиваючі з дитиною? :) Ми об'їдалися на сніданку та вечері в готелі, а обід, це справа така, по-перше, і є особливо не завжди хочеться, і тягнутися по жарі кудись, а головний час витрачати на пошуки ресторанчика та очікування виконання, легше було накупити в магазині всяких обладнаних болгарських йогуртів, соків, фруктів і сендвічів і швидко заморити черв'ячка в номері. Дитину треба спати днем укладати - ніколи ходити, чи розумієте, по всяким ресторанчикам ....

Але про наш невеликий, але все-таки досвід напишу, а головне, хочу відразу помітити - чоловіки, - Болгарія це ваша країна! :) М'ясо, м'ясо, і ще раз м'ясо… та яке…. Ось уявіть типовий болгарський ресторанчик – на вулиці завжди є кам'яна пічка, схожа на високий та об'ємний мангал – скара. Вона трирівнева - на першому нижньому рожні крутиться і підсмажується на вугіллі туша барана, пш, пш - капає і шипить м'ясний сік на вугіллі, над нею на другому середньому рожні крутиться апетитний підрум'яне зажаристе порося, пш, пш , а на верхньому рожні нанизані тушки курочок, схожі здалеку на величезний шашлик для Гулівера. Все це підсмажується, покривається хрусткою глянсовою скоринкою, крутиться, пихкає і шипить, а запах.

Одного разу, на вечірньому променаді після вечері, проходячи повз такий ресторанчик, мої очі жадібно вихопили надзвичайно красиві і апетитні шашлики на підносі. Як вони виглядали! – величезна шпага на дерев'яній ручці вся унизана шматками м'яса упереміш із помідорами, перцями, баклажанами. «Перестань, негайно перестань, ти ж тільки з великої вечері, - говорила я собі, - зовсім очманіла, бо так об'їлася на вечері, куди дивишся». Але не могла відірвати погляду від цих чудових шашликів, як загіпнотизована. Знаєте, що найапетитніше в шашлику? :) Це парок від надкусаного рум'яного та соковитого шашличного шматочка м'яса.

Зараз я розповідаю про два ресторанчики, які знаходяться поруч з нашим готелем (за ним, ближче до моря, ліворуч, до центральної алеї) – це Pamporovo та Forest Hut. Найсмішніше, що ми проходили повз них практично щодня, і завжди якраз у пошуках смачного містечка, впевнені, що вони знаходяться десь там за обрієм, але ніяк не у нас під боком.

Першим ми відвідали ресторанчик «Океан» у готелі «Помор'я» з наведення Іви, болгарки із Солвекса, який продавав нам екскурсії. Вона його дуже розписала - «дивовижне місце, завжди свіжі морепродукти» - розповіла, як його знайти і навіть дала картку знижок від турагентства. Знайшли ми цей «Океан», причому шукали вдень, у розпал спеки, дитину запарили пошуками. Що в результаті – 3 із мінусом. Ніяка їжа, а дитяча тарілка, що складається з пересоленого пюре та моторошних підозрілих сосисок, навіяла думки про комерційну взаємозацікавленість представників Солвекса та подібних закладів.
Цікаво, що Іва, категорично заборонила нам ходити в ресторанчики «Кондор» та «Дженні», бо там усі туристи «труяться», а товариський болгарський таксист Іван, який вез нас до Несебра, на запитання «куди ви порадите сходити поїсти» одразу ж назвав «Кондор» та «Дженні». Цілком можливо, враховуючи наш перший досвід, що просто ці ресторани перебувають у конфронтації з Солвексом, тому вони так по-чорному і піарять своїм туристам.
Про другу явку нам розповіла інша болгарка – Нона – наш гід Шипкою. Вона сказала, що сама відзначала день народження у гарному ресторанчику при готелі “Brizar” поруч із готелем “Diamant” називається “Trickers”. Знайшли. Симпатичний. Меню грубе. Відкрили, передбачаючи довгоочікуване знайомство з болгарською кухнею. Все в меню є і італійські, і австрійські, і німецькі, і шотландські страви, тільки болгарських всього 3, включаючи шопський салат і суп-таратор з кефіру. Найсмачніше, що ми там скуштували – це знамениті болгарські палички з м'ясного фаршу – кебабчата. Дійсно шалено соковиті та смачні. Але все-таки в це місце можна зайти, якщо проходите повз, але щоб шукати спеціально. А кебабчата є в інших місцях.

Ми розглянули “Pamporovo” та “Forest Hut” у передостанній день. Не погано. Дуже смачна бринза по-шопськи, дуже смачний коржик із сиром з пічки. Жаль, що не прогулялися по меню ґрунтовніше. Сюди краще приходити на вечерю. Загалом, всі наші знання – якою смачною може бути болгарська кухня – ми винесли завдяки готельним тематичним вечерям. Якщо хтось підкаже чудове місце з болгарською кухнею у Сонячному Березі – буду дуже вдячна.

Що таке болгарська кухня? Болгарія – це здорова країна здорової їжі. Є країни, де їдять мідій під соусом із трюфелів, відстовбурчивши мізинець, а є такі – де з апетитом лопають здорову, просту, смачну їжу. Сказане відноситься саме до Болгарії. Болгари, які ще не встигли засипати пестицидами поля, у них чудовий клімат, тому у них дуже смачні звичайні овочі та фрукти.

Взяти хоча б простий помідор – смакота небувала. Читала, що десь влаштували змагання між італійськими та болгарськими помідорами – кидали їх на бетонні стіни з висоти один метр. Італієць одразу насіння показав, а болгарину хоч би що – обтирай об штани і їж. Якщо простий болгарський помідор з'їсти разом із простою болгарською бринзою... тримайте мене, тримайте, а то втечу знову за квитками в Болгарію. Просто перці дуже смачні. Листковий пиріг - банниця з бринзою - дуже смачний, навіть, незважаючи на те, що ми їли його в масово-туристичному приготуванні на екскурсії в болгарському селі. Суп із квасолею, в який треба обов'язково капнути натуральний виноградний оцет. Шопський салат - з просто печеного болгарського перцю, просто свіжих болгарських помідорок і огірків і знову бринзи - всім відомий поряд з такими усталеними словосполученнями, як бургундське вино, швейцарський сир, голландська оселедець, вологодська олія та українське сало. А наваристий суп-курбан із барана, причому обов'язково хлопчика! – екскурсовод Христо, мало не плакав, розповідаючи, яким смачним готують цей суп у його рідному селі.

Про болгарське вино взагалі мовчу – у ресторанах його не прийнято замовляти келихами, тільки пляшкою та не однією. Болгарське вино таке ж відмінне як французьке чи італійське, тільки воно через османське рабство не отримало більш ніж п'ятисотрічної PR-розкрутки, як вони. Якщо поставити собі за мету пробувати в день по одній пляшці болгарського вина, яке стоїть у них у магазинах на прилавках, то тут у Болгарії можна затриматися на півроку як мінімум.

Болгарська мова вкрай виразна, наприклад, по-болгарськи перець називається «чушка», а значить пекучий перець – «люта чушка».
Ну що, облизнулися? Мало? :) Бажаєте ще? Будь ласка – на десерт вам виноситься на блюді найапетитніший «Гастрономічний етюд» В.Солоухіна з його прекрасних болгарських «Слов'янських зошитів».

Про одну шкідливу, але корисну болгарську паличку.

Болгарія унікальна ще тим, що на її території живе мікроорганізм Лактобакцилус Булгарікус. Це паличкоподібна стрептококова бактерія, яка набула тут єдиної нешкідливої для людини форми. Навіщо я пишу про паличку :)? - Не подумайте, що це сувенір із Болгарії:). Просто саме за допомогою цієї палички болгари сквашують своє, а точніше сказати, коров'яче, овече, козяче, буйволове молоко в кисле молоко, або болгарське кисле молоко – кисело мляко. Без свого кисело мляко болгари не можуть прожити і дня, це їхня традиційна їжа. У Болгарії найбільше довгожителів у світі – 4 на 1000 осіб, і вважається, що це заслуга кислого молока болгарського. Треба чітко розуміти, що йогурт та болгарське кисле молоко – це два абсолютно різні поняття.
Йогурт – це ферментоване молоко, термічно оброблене для збільшення його терміну придатності.

Болгарське кисело мляко – ексклюзив – бо містить цю живу болгарську паличку і виходить виключно у процесі природного молочного прокисання. Справжнє кисле молоко жорстко географічно прив'язане до Болгарії, тому що поза рідною країною цей мікроорганізм сумує за спекотним болгарським сонцем і швидко мутує. Болгарське кисле молоко не експортується, а лише технології його виробництва та жива закваска.
З цієї причини, я рекомендую всім познайомитися з цим мікроорганізмом у вигляді кислого молока на полицях молочного відділу в магазині. Воно буває як різної жирності (2,5%, 3,5%), так і від різних виробників:) – від корови, кози та буйволихи. Останнє, наприклад, так і називається «Біволсько кисело мляко». Розфасоване у великі стаканчики, як у нас сметана, коштує ~0,60 – 1 лев. Я особисто – великий любитель саме не йогурту (не люблю, бо солодкий), а саме кефірчика чи кислого молока. Тому таким, як я тут у Болгарії – свято живота :). Навіть дитина, спробувавши якось кисело мляко «Шипка» (екологічно чисте), сказала «кися/кисле, але смакуючи». Ще пробували «Родопчанку» та «Вітелу» (з Долини Троянд).

Також у Болгарії, яка славиться своєю фармацевтикою, в аптеках продається пребіотик LactoFlor, який містить цю корисну паличку. Наша гід на екскурсії якось сказала, що цими ліками, які не тільки лікують проблеми шлунково-кишкового плану та відновлюють мікрофлору кишечника, а й ще зміцнюють імунну систему – піднімають на ноги діточок з проблемами кістково-рухового апарату в болгарських санаторіях. Не знаю, чи можна цьому вірити (а так хочеться), але в аптеках продається ця добавка (не ліки) для дорослих (11 левів) та дітей (6,5 левів).

Дитячі несподіванки.

Це, звичайно, застуди. Ми були на межі фолу. За своєю дурістю, мало не застудила дитину. Я так глобально стежила за тим, щоб не переохолодитись з незвички, розтирала, витирала, обгортала м'якими рушниками. А мало не погоріли на трохи вологих після купання волосиках, коли пішли на вечерю в готель, а там потрапили під кондиціонери. Ми, звичайно ж, під ними спеціально не сиділи, але, мабуть, десь дунуло, і все – наступного дня закладений носик з усіма витікаючими. Що врятувало – гарячий ромашковий чай з медом зранку, плюс ще пару ложок меду окремо, промивання носа морською водою, краплі в ніс із аптеки та просто сам Господь Бог. Пронесло. Але як же це неприємно, коли бачиш, що твоя дитина починає хворіти. До речі, безліч діточок просто наполегливо кашляли і дико сопливили. Усі батьки – різні і ставляться до цього по-різному. Шведи, наприклад, з якими ми лежали по сусідству на пляжі, взагалі не парилися і не звертали навіть найменшої уваги, коли дворічна малеча захлиналася в кашлі.
Ще був казусний момент. Ми йшли з пляжу і вирішили закерувати у симпатичне віденське кафе при сусідньому готелі – «Амадеус». Там я спеціально замовила по дитячому меню свіжий мікс із соків, нехай думаю підкріпитись вітамінчиками. Коктейль називався “Very Well”, написано – апельсиновий, ананасовий та лимонний сік. Дитячий коктейль за недитячою, до речі, ціною. Коли нам його принесли, у мене очі піднялися на стеблинках, як у марсіаніна – судячи з каламутного кольору, це були явно пакетні змішані соки, до того ж у келиху плавали ще й кубики льоду. Ось кіз ..., вибачте. Довелося терміново перезамовляти на гарячий чай із молоком. Коли розплачувалася, побачила поряд із барменшою пакети із соками. Чесно кажучи, навіть моя буйна фантазія не уявляла, що з пакетних соків можна набулькати коктейль. Тут і дорослий те, після такого прийому ледве добіжить до готелю, а що говорити про дітей. Взагалі, нами перевірено кілька разів – слово “fresh” у болгарському меню НЕ ОЗНАЧАЄ, що сік свіжий.

Фінальне враження від Болгарії.

Якщо спитати мене, чи поїду ще, наприклад, до Хорватії? - Ну, ... не знаю ... ну, ... можливо, ... або, швидше за все, вистачить і одного разу. А до Туреччини? – Ну, … не знаю, … стільки разів уже там була, … не знаю. А до Болгарії? - ТАК! Загалом Болгарія залишила мене голодною. Чому ми розглядаємо цю країну виключно, як пляжний або гірськолижний відпочинок. Упевнена, що обов'язково варто приїхати сюди і подивитися всю країну, всі її частини, і Південну Болгарію, і Північну, і Софію, Пловдив, Бургас (Бургс), Габрово, Велико Тирново, Мельник, Созополь, заповідник Ропотамо і чудовий мис Каліакра, гори Балкани та Стара Планіна. Мені хочеться більше дізнатися про бальнеологічні курорти Болгарії та порівняти Сонячний Берег, Албену та Золоті Піски, кажуть, що в два останні потопають у розкішній зелені та соснах. Ще кажуть, що на курорті Святих Костянтина та Олени при майже кожному готелі є термальні басейни. Хочеться посидіти подегустувати вино винних льохах, Познайомитися, нарешті, зі справжньою болгарською кухнею в механах, а також купити в горах теплу овечу ковдру у пастухів, і замовити ручної косметики прямо на фабриці, яка містить багато рожевого масла, і жодного консерванта. Болгарія – моя рожева мрія. :)
(c)